Source Decoration

ソース・デコレーション

盛り付け de サラダジェニック

“ホワイト・スペース”との合わせ技。器の広い余白を活かして、リケンのノンオイル セレクティをフランス料理のソースのようにあしらってみましょう。踊るような曲線、かわいらいいドット、大胆にはみ出した直線など。「かける」というより「描く」感覚。あなたのセンスとひらめきで自由に描けば、サラダの印象がパッと変わります。