つくり方

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  ①うどんは表示通り解凍する。鍋を熱しシーフードミックス・揚げなすを冷凍のまま炒める。

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  ②①が解凍されて水気が飛んだらカレー粉を加え、炒めてなじませる。

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  ③弱火にし、豆乳・『リケンのノンオイル セレクティ 香ばしい胡麻』を加え混ぜ、中火で沸騰直前まで温める。

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  ④器に①を盛り④をかけ、粗びき黒こしょうをかける。お好みでかいわれ大根を添える。

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  「ごま豆乳カレーうどん」の完成です！

  完成