Flower Magic

フラワー・マジック

食材 de サラダジェニック

サラダをいちばん華やかにする食材って、なんでしょう?もしかしたら答えはエディブルフラワー(食用花)かもしれません。食卓に花を飾ったことはあっても、食材として使うことはなかなかありませんよね。いつものスーパーで手に入らなければ、ネットの通信販売などで買うこともできます。お祝いの料理など、ここぞというときに花のサラダはいかがでしょう?