つくり方

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  ①豚バラ肉は1㎝幅の拍子木切りにして片栗粉をまぶす。

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  ②フライパンにサラダ油・おろししょうが・おろしにんにくを入れて弱火であたため、香りが出たら①を入れて中火で2分ほど炒める。

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  ③②に水・『リケンのノンオイル セレクティ あめ色玉ねぎ』・五香粉を加えてひと煮立ちしたら、ゆで卵を加えて炒め絡める。

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  ④器にごはんを盛り、③をかけて、パクチーを手でちぎりながらのせる。お好みで糸唐辛子をのせる。

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  「簡単ルーロー飯」の完成です！

  完成