つくり方

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  ①なすは乱切りに、ウインナーソーセージは2～3等分に斜め切りにする。

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  ②鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れてスパゲッティを表示より1分短く茹でる。

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  ③フライパンにオリーブ油を熱し、①を色よく焼く。(A)を加えてとろみがつくまで煮詰める。

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  ④②を入れて絡めたらチーズをのせて蓋をする。チーズが溶けたら、粗びき黒こしょうをふる。

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  「チーズたっぷり溶岩パスタ」の完成です！

  完成