つくり方

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  ①豚ロース肉は筋切りをし、味が馴染みやすいようフォークで数か所さしておく。

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  ②密閉袋等に、みそ・はちみつ・『リケンのノンオイル セレクティ香ばしい胡麻』を入れて馴染ませる。

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  ③②に①を入れて揉みこみ、冷蔵庫で馴染ませる(1時間～)。

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  ④③を取り出し、サラダ油をしいたフライパンで両面焼く(弱火～中火、5分～途中上下を返す)。

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  ⑤④に火が通ったら食べやすい大きさに切り、千切りキャベツをのせた器に盛る。

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  『豚ロースの胡麻みそ漬け』の完成です！

  完成