つくり方

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  ①ボウルに合いびき肉・(A)を入れ混ぜ合わせる。2等分にし、ハンバーグの形に成形する。

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  ②アボカドは食べやすい大きさにスプーンでくり抜く。

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  ③サラダ油を熱したフライパンに、卵を割り入れ目玉焼きを作り取り出しておく。

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  ④空いたフライパンで①を焼き、両面焼き色がついたら『(ソース用)リケンのノンオイル セレクティ あめ色玉ねぎ』・水を加え、ふたをして蒸し焼きにする(弱火～中火5分～)。

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  ⑤器に、ごはん・お好みのカットレタス・ハンバーグ・アボカド・目玉焼きをのせ、フライパンに残ったソースを回しかける。

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  「包丁いらずのハワイアンロコモコ丼」の完成！

  完成