Frame of Plate

器のフレーム

器 de サラダジェニック

器はサラダというアートを収める額縁です。大きな丸皿にコンパクトに盛ると、フレンチっぽくオシャレに。角皿に輪切り野菜を並べたり、細長〜いお皿に点々と盛り付けるのもジェニックです。サラダを先に決めるのではなく、「このお気に入りの器に、どんなサラダを飾ろうかな」という逆転の発想でつくってみるのもおもしろいと思います。